目前沒有藥物能完全預防醉酒，部分藥物可能通過延緩酒精吸收或促進代謝減輕不適，但存在健康風險。常見輔助方式包括水飛薊素、葛根提取物、維生素B族、N-乙酰半胱氨酸、解酒酶制劑等，均需在醫生指導下謹慎使用。
1、水飛薊素：
水飛薊素作為護肝成分可能減輕酒精對肝臟的損傷，其活性成分水飛薊賓具有抗氧化作用。該物質通過穩定肝細胞膜、促進肝細胞再生來輔助酒精代謝，但無法阻斷酒精吸收或加速分解。需注意部分人群可能出現腹瀉等消化道反應，慢性肝病患者使用前必須咨詢
2、葛根提取物：
傳統中藥葛根含葛根素等成分，可能通過抑制乙醛脫氫酶活性延緩酒精代謝，暫時減輕面紅等不適。但會延長乙醛在體內滯留時間，實際增加肝臟負擔。服用抗高血壓藥物或降糖藥者需警惕相互作用，可能引發低血壓或低血糖反應。
3、維生素B族：
復合維生素B可補充酒精代謝消耗的輔酶，維生素B1、B6等參與乙醛分解過程。雖然能緩解酒后疲勞感，但無法降低血液酒精濃度。大劑量服用可能引起神經毒性，尤其維生素B6每日攝入量超過200毫克可能導致周圍神經病變。
4、N-乙酰半胱氨酸：
該抗氧化劑能中和酒精代謝產生的自由基，減輕氧化應激損傷。對緩解酒后頭痛可能有一定效果，但會加重胃腸道刺激癥狀。哮喘患者使用可能誘發支氣管痙攣，與硝酸甘油聯用會導致嚴重低血壓。
5、解酒酶制劑：
市售解酒產品多含乙醇脫氫酶等成分，理論上可促進酒精分解。但口服酶制劑經消化道會被胃酸破壞，實際生物利用度極低。部分產品非法添加利尿劑或鎮靜劑，可能掩蓋醉酒癥狀導致飲酒過量。
酒精代謝速度主要取決于肝臟乙醇脫氫酶活性，個體差異達3倍以上。建議飲酒前2小時進食高蛋白食物延緩胃排空，席間每飲一杯酒精飲料搭配200毫升水。長期飲酒者應定期檢測肝功能，出現酒后意識模糊、嘔吐物帶血等癥狀需立即就醫。孕婦、肝病患者及服用鎮靜類藥物者應嚴格禁酒。
