韭菜子一般指韭菜籽，為百合科植物韭菜的干燥成熟種子。全國(guó)各地均有栽培。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜籽藥性微甘、溫，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝、固精的功效，用于治療肝陽(yáng)虛虧、腎陽(yáng)不足導(dǎo)致的陽(yáng)痿、腰膝冷痛，以及腎虛不固導(dǎo)致的滑精、遺尿、尿頻、帶下等癥。
功效作用
韭菜籽具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝、固精的功效。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝、固精:
韭菜籽藥性微甘、溫，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝、固精的功效。因此，可用于治療肝陽(yáng)虛虧、腎陽(yáng)不足導(dǎo)致的陽(yáng)痿、腰膝冷痛，以及腎虛不固導(dǎo)致的滑精、遺尿、尿頻、帶下等癥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
韭菜籽含有生物堿類、核苷類、甾體皂苷、揮發(fā)油類、不飽和脂肪酸類等多種有效成分。
現(xiàn)代應(yīng)用
現(xiàn)代研究證明，韭菜籽具有提高免疫功能、抗氧化、抗衰老的藥理作用，以及對(duì)生殖系統(tǒng)的作用。
需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí)，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
韭菜籽適用于陽(yáng)痿、腰膝冷痛、滑精、遺尿、尿頻、帶下者。
陽(yáng)痿、腰膝冷痛、滑精、遺尿、尿頻、帶下者:
韭菜籽具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝、固精的功效。因此，可用于治療肝陽(yáng)虛虧、腎陽(yáng)不足導(dǎo)致的陽(yáng)痿、腰膝冷痛，以及腎虛不固導(dǎo)致的滑精、遺尿、尿頻、帶下等癥。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。
禁忌人群
陰虛火旺者忌用。
原因:
韭菜籽甘溫，因此，陰虛火旺者忌用，以免加重體內(nèi)熱證。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為5-10g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異，請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請(qǐng)向醫(yī)生或藥師咨詢。
食用方法
韭菜籽既是藥品又是食品，可用于泡茶、泡酒、熬粥，例如韭菜籽茶、韭菜籽枸杞茶、韭菜籽酒、羊肉韭菜籽粥、韭菜籽粳米粥等。
韭菜籽茶:
將適量顆粒飽滿的韭菜籽、食用鹽和清水一同放入鍋中，煎煮待湯剩余一半時(shí)停火，去渣即可。
韭菜籽枸杞茶:
韭菜籽磨碎后放入杯中，加入適量枸杞，用開水沖泡后即可飲用。
韭菜籽酒:
將曬干的韭菜籽研成顆粒狀，放入容器中，倒入白酒，密封。浸泡7天后，用紗布過濾，除去殘?jiān)纯伞?/p>
羊肉韭菜籽粥:
韭菜籽研細(xì)末，羊肉切片備用。大米加清水煮沸后，加入羊肉片和韭菜籽末，中火煮至粥成即可。?
韭菜籽粳米粥:
將文火炒熟的韭菜籽與洗凈的粳米以及食用鹽一起放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢慢熬煮成粥。
