冠心病患者通常可以適量食用白蘿卜，但合并特定胃腸疾病或服用抗凝藥物時需謹慎。白蘿卜富含膳食纖維和維生素C，有助于改善血脂代謝，但可能加重胃腸刺激或影響藥物效果。
白蘿卜含有硫代葡萄糖苷等活性成分，可能促進胃腸蠕動，對于合并慢性胃炎、胃潰瘍的冠心病患者，過量食用可能誘發腹痛腹脹。同時白蘿卜中的維生素K含量極低，理論上不會干擾華法林等抗凝藥代謝，但大量攝入可能通過其他途徑影響凝血功能。建議正在服用抗血小板藥物的患者保持穩定攝入量，避免短期內飲食結構劇烈變化。
對于接受冠脈支架術后需長期雙聯抗凝治療的患者，白蘿卜中的膳食纖維可能延緩藥物吸收。術后早期胃腸功能未完全恢復時，生食白蘿卜可能引起消化不良。這類人群可將白蘿卜切塊燉煮軟化纖維，或選擇胡蘿卜等根莖類蔬菜替代。合并甲狀腺功能減退者需注意，白蘿卜中的硫苷物質可能干擾碘吸收，應控制攝入頻率。
冠心病患者日常飲食應保持營養均衡，白蘿卜建議采用清蒸、燉湯等烹調方式，每日攝入量控制在100-150克。合并糖尿病者需注意蘿卜升糖指數較低的特點，腎功能不全患者要監測鉀離子水平。出現進食后心悸、反酸等癥狀時應暫停食用并咨詢營養師，定期復查凝血功能和胃腸鏡評估。
