皮膚病患者的飲食禁忌需根據(jù)具體疾病類型調(diào)整，但普遍需避免辛辣刺激、高糖高脂及易致敏食物。常見需限制的食物主要有酒精類飲品、海鮮類食物、芒果菠蘿等熱帶水果。
酒精會(huì)擴(kuò)張血管加重皮膚炎癥反應(yīng)，啤酒、白酒等含乙醇飲品可能誘發(fā)或加重濕疹、銀屑病等慢性皮膚病。部分患者飲酒后會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢加劇等癥狀。
甲殼類海鮮如蝦蟹含有較高組胺成分，易引發(fā)蕁麻疹等過敏反應(yīng)。帶魚、黃魚等海魚富含異種蛋白，特應(yīng)性皮炎患者食用后可能出現(xiàn)皮疹擴(kuò)散現(xiàn)象。
熱帶水果中芒果含漆酚類物質(zhì)，接觸性皮炎患者食用可能誘發(fā)口周皮炎。菠蘿富含菠蘿蛋白酶，可能破壞皮膚屏障功能，加重脂溢性皮炎癥狀。
部分患者對(duì)花生、雞蛋等常見致敏食物敏感，慢性蕁麻疹患者需通過食物日記排查個(gè)體過敏原。光敏性皮膚病患者應(yīng)少食無花果、芹菜等光敏性食物。
頑固性皮膚病患者建議進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)，臨床數(shù)據(jù)顯示約30%慢性濕疹患者存在牛奶蛋白不耐受。銀屑病患者需控制紅肉攝入，適當(dāng)增加富含ω-3脂肪酸的深海魚類。
