狗咬傷母雞下的蛋，如果蛋沒有被污染，通常情況下是能吃的，不會引起疾病；但如果蛋上有污染，一般不能吃。具體分析如下：
1.能吃：狗咬傷通常并不會影響母雞產蛋的生理過程，也不會改變蛋內的營養成分，雞一般不會得狂犬病。狂犬病毒主要是在哺乳動物之間以及與人之間傳播，只要蛋殼未破，蛋白質和蛋黃都是完整的，沒有遭到污染，通常不會對人體造成傷害，是可以吃的。
2.不能吃：需要注意的是，狗咬傷之后的污染問題。如果蛋殼破裂，或者污染較嚴重，就不應該再食用，以免造成食物中毒。此外，保持雞舍的清潔衛生，及時清理環境內的垃圾和糞便，防止蛋被污染。
在食用蛋的時候一定要做到徹底煮熟，以殺死可能存在的病毒和細菌，不要生吃蛋。而且在吃蛋時，應以適量為宜。如果吃了后，身體出現明顯不適，應前往正規醫院，在醫生幫助下通過檢查明確病情，然后再進行治療。
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