支氣管炎患者需避免辛辣刺激、高糖高脂、寒涼食物，推薦清淡易消化飲食。
1、辛辣食物：
辣椒、花椒、芥末等辛辣調料可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽癥狀。支氣管炎患者氣道處于高敏狀態，辛辣成分易引發黏膜充血水腫。日常烹飪建議使用姜、蔥白等溫和調味品替代。
2、高糖食品：
蛋糕、巧克力等高糖食物會促進呼吸道黏液分泌。過量糖分攝入可能抑制免疫細胞功能，延緩炎癥恢復。可選擇低GI水果如蘋果、梨子作為甜味補充。
3、油炸食品：
炸雞、薯條等油炸食物含大量飽和脂肪酸，增加消化系統負擔。高溫油炸產生的丙烯醛等物質可能損傷氣道纖毛運動功能。推薦采用蒸煮燉等低溫烹飪方式處理食材。
4、生冷食物：
冰淇淋、冰鎮飲料等低溫食品可能引發支氣管痙攣。中醫理論認為寒涼食物易傷肺氣，導致痰飲內生。建議飲用溫水，水果可稍加熱后食用。
5、乳制品：
全脂牛奶、奶酪等可能增加痰液粘稠度。部分患者對乳糖不耐受，可能誘發腹脹等不適?？蛇x擇杏仁奶、豆漿等植物蛋白飲品替代。
支氣管炎患者日常應保證每日1500-2000ml溫水攝入，適量食用白蘿卜、銀耳等潤肺食材。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，避免爆炒煎炸。癥狀急性期可嘗試蜂蜜燉雪梨、百合粥等食療方，慢性期建議每周進行3次30分鐘的有氧運動如快走、游泳，運動時注意佩戴口罩避免冷空氣刺激。合并過敏體質者需記錄飲食日記，及時排查可能誘發癥狀的食物。
