高血壓患者可以適量食用黃芪。黃芪具有補氣升陽、利水消腫的功效，對部分氣血不足型高血壓患者可能有益。
黃芪中的黃芪皂苷和黃芪多糖等活性成分能改善微循環，輔助調節血壓。對于氣虛型高血壓伴隨乏力、水腫等癥狀者，黃芪可通過增強心肌收縮力、擴張外周血管起到溫和降壓作用。但陰虛陽亢型高血壓患者可能出現口干、面紅等不適反應，需謹慎使用。
黃芪與常規降壓藥物聯合使用時需監測血壓變化。與利尿劑合用可能增強排鉀作用，長期服用需注意電解質平衡。建議將黃芪作為藥膳材料使用，如黃芪枸杞燉雞湯每周不超過三次，每次用量控制在10克以內。
高血壓患者日常可搭配芹菜、山楂等富含鉀和膳食纖維的食材，采用清蒸、燉煮等低鹽烹飪方式。每周進行150分鐘中等強度有氧運動如快走、太極拳，保持規律作息和情緒穩定。定期監測血壓并記錄變化趨勢，若出現頭暈、心悸等不適及時調整黃芪用量或暫停食用。合并糖尿病或腎功能不全者需在醫師指導下使用黃芪。
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