嘴巴長皰疹一般可以喝牛奶，皰疹未破損時適量飲用通常無影響。若皰疹已破潰或伴隨乳糖不耐受，可能需暫時避免。
皰疹未破損時飲用牛奶不會刺激患處，牛奶中的優質蛋白和維生素B族有助于黏膜修復。選擇常溫或溫熱的低脂牛奶更合適，避免冰鎮飲品導致血管收縮影響局部血液循環。部分人群飲用牛奶后可能出現短暫刺痛感，與口腔黏膜敏感度有關，可改用無乳糖牛奶或酸奶替代。
皰疹破潰形成潰瘍面時，牛奶中的乳清蛋白可能附著創面影響愈合，此時建議改用流質營養補充劑。合并乳糖不耐受者飲用后可能加重腹脹腹瀉，需暫停攝入乳制品。部分免疫抑制患者皰疹發作期需控制酪蛋白攝入量，必要時在醫生指導下選擇水解蛋白配方奶。
保持口腔清潔是皰疹恢復的關鍵，進食后及時用生理鹽水漱口。牛奶可作為皰疹期間的營養補充，但不宜替代藥物治療。若皰疹持續未愈或伴隨發熱，應及時到皮膚科或口腔科就診，明確是否為單純皰疹病毒復發或其他感染因素導致。
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