喝酒時吃頭孢類藥物可能引發雙硫侖樣反應，嚴重時可危及生命。頭孢類抗生素與酒精相互作用可能導致面部潮紅、頭痛、惡心嘔吐、心悸、呼吸困難等癥狀，嚴重者可能出現休克或死亡。主要有頭孢哌酮、頭孢曲松、頭孢噻肟、頭孢孟多、頭孢美唑等藥物需特別注意。
頭孢類藥物會抑制肝臟中的乙醛脫氫酶活性，導致酒精代謝產物乙醛在體內蓄積。乙醛濃度升高會刺激血管擴張和炎癥反應，出現面部潮紅、結膜充血等典型表現。同時乙醛可直接損傷心肌細胞，引發心動過速、血壓下降等心血管癥狀。部分患者還會出現劇烈頭痛、視物模糊等神經系統癥狀，嚴重時可能發生意識障礙。
雙硫侖樣反應的嚴重程度與飲酒量、藥物劑量及個體代謝差異有關。老年人、肝功能異常者、慢性酒精中毒患者風險更高。除頭孢類抗生素外，甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮等藥物也可能引發類似反應。部分患者在停藥后仍可能對酒精敏感，建議用藥期間及停藥后至少一周內避免飲酒。
使用頭孢類藥物期間應嚴格禁酒，包括白酒、啤酒、紅酒及含酒精的食品或藥物。出現雙硫侖樣反應需立即停用酒精和藥物，輕度癥狀可通過多飲水加速代謝，嚴重者應及時就醫進行吸氧、補液等對癥治療。用藥前應詳細告知醫生飲酒史，服藥期間注意閱讀藥品說明書，避免使用含酒精的漱口水或外用藥。保持清淡飲食，適當補充維生素B族有助于減輕肝臟負擔。
