急性化膿性扁桃體炎患者可選擇梨、蘋果、香蕉等溫和水果輔助緩解癥狀，避免柑橘類等酸性水果刺激黏膜。適宜水果需滿足易吞咽、低酸度、富含維生素等特點。
1、梨：
梨具有生津潤燥功效，其高水分含量可緩解咽部干燥疼痛。建議選擇成熟度高的雪花梨或香梨，去皮后蒸煮或榨汁飲用，既能補充水分又避免果肉纖維摩擦創面。梨所含的熊果苷成分對咽喉黏膜有一定消炎作用。
2、蘋果：
蘋果富含果膠和維生素C，蒸熟后質地綿軟適合吞咽困難者食用。建議選擇甜度較高的紅富士品種，去皮切塊隔水蒸至半流質狀態，每日攝入200克左右。蘋果多酚類物質可幫助減輕局部炎癥反應。
3、香蕉：
香蕉柔軟質地無需咀嚼，適合扁桃體化膿期食用。其豐富鉀離子可維持電解質平衡，維生素B6能促進黏膜修復。選擇完全成熟的香蕉搗成泥狀，與溫牛奶混合后小口咽下，既能提供能量又可形成保護性黏液層。
4、火龍果：
白心火龍果含大量膳食纖維和花青素，具有抗氧化作用。果肉中的黑籽經充分咀嚼后可能刺激創面，建議用濾網過濾后取果汁飲用。每日不超過半個，冷藏后低溫可暫時麻痹神經緩解疼痛。
5、獼猴桃：
獼猴桃維生素C含量極高，但酸性可能加重黏膜刺激。若選擇食用需挑選完全成熟的金果品種，與酸奶混合降低酸度，每次控制在半個以內。出現明顯刺痛感時應立即停用。
急性期應優先選擇室溫或微溫的水果制品，避免過冷過熱刺激。可將水果制作成果泥、果汁或果凍等形式，配合適量蜂蜜增加潤滑度。每日水果總量控制在200-300克，分3-4次攝入。恢復期逐步增加草莓、芒果等軟質水果，但仍需避免菠蘿、橙子等高酸品種直至炎癥完全消退。同時保證每日飲水1500毫升以上，用淡鹽水漱口保持口腔清潔。
