少白頭可通過黑芝麻、核桃、動物肝臟、深色蔬菜、海產品等食物改善。少白頭通常由遺傳因素、精神壓力、營養不良、慢性疾病、微量元素缺乏等原因引起。
1、黑芝麻：
黑芝麻富含蛋白質、維生素E及銅元素，能促進黑色素合成。每日食用10-15克炒熟黑芝麻，或搭配黑豆粉沖飲。長期食用可改善毛囊黑色素細胞功能，但需配合規律作息。
2、核桃：
核桃含α-亞麻酸和鋅元素，可調節頭皮微循環。建議每日食用2-3顆生核桃，避免高溫烘焙破壞營養。核桃與枸杞同食能增強補腎烏發效果，需持續補充3個月以上。
3、動物肝臟：
豬肝、雞肝富含血紅素鐵和維生素B12，改善毛囊供血。每周食用100克鹵煮肝臟，搭配維生素C促進吸收。缺鐵性貧血導致的少白頭患者尤需注意補充。
4、深色蔬菜：
紫甘藍、菠菜含葉酸和花青素，抗氧化保護毛囊。每日攝入200克焯水涼拌，避免過度烹飪。甲狀腺功能異常者需控制十字花科蔬菜攝入量。
5、海產品：
牡蠣、海帶富含碘和酪氨酸，參與黑色素代謝。每周食用2次清蒸海魚或海帶湯，重金屬高風險地區需選擇養殖類海產。海鮮過敏者可用蘑菇替代補充氨基酸。
建議每日進行15分鐘頭皮按摩促進血液循環，配合快走、瑜伽等有氧運動調節內分泌。避免使用含硫磺的強力去屑洗發水，洗頭水溫控制在38℃以下。遺傳性少白頭需就醫排除白癜風等疾病，病理性白發可能需要服用首烏片、精烏膠囊等中成藥，或進行毛囊營養注射治療。突發性白發增多需檢查甲狀腺功能和血清銅藍蛋白。
