蛋白質代謝是指機體對蛋白質的合成、降解、利用的過程。蛋白質代謝功能低的意思是機體的蛋白質的代謝正常功能出現障礙，可能導致各種健康問題。具體分析如下：
蛋白質代謝功能低主要是機體對蛋白質合成和利用的能力下降。嚴重的情況下可能會導致肌肉質量下降，減少骨骼肌組織、減少肌肉力量和耐力、創傷愈合緩慢等癥狀。蛋白質代謝降低也可能會影響人體免疫系統的功能，從而降低人體的抵抗力。引起蛋白質代謝功能低的原因較多，包括營養素吸收不良、慢性壓力、缺少運動等。并且缺乏充足的蛋白質、維生素B6、葉酸、維生素B12等營養物質，也可能會影響正常的蛋白質代謝功能。
要改善這種情況，應該增加蛋白質攝入量、保證足夠的睡眠、減少壓力、進行適量的運動、保持營養均衡等。如情況比較嚴重，可以咨詢醫生的建議，并進行全面的檢查和治療。
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