酒精肝早期可能由長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)不良、代謝異常、脂肪堆積、肝細(xì)胞損傷等原因引起，表現(xiàn)為食欲減退、右上腹隱痛、疲勞乏力、體重下降、皮膚黃染等癥狀。
1、食欲減退：
酒精肝患者早期常出現(xiàn)食欲不振，與酒精抑制胃腸功能及肝臟代謝能力下降有關(guān)。建議減少酒精攝入，增加高蛋白食物如雞蛋、魚(yú)肉，搭配維生素B族補(bǔ)充。
2、右上腹隱痛：
肝臟腫大牽拉包膜可導(dǎo)致鈍痛感，飲酒后癥狀加重。需立即戒酒并避免高脂飲食，每日進(jìn)行30分鐘快走促進(jìn)肝臟血液循環(huán)。
3、疲勞乏力：
肝糖原合成減少導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，伴隨轉(zhuǎn)氨酶輕度升高。保證7小時(shí)睡眠，適量補(bǔ)充支鏈氨基酸制劑，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重代謝負(fù)擔(dān)。
4、體重下降：
蛋白質(zhì)合成障礙引發(fā)肌肉消耗，可能伴隨脂溶性維生素缺乏。需檢測(cè)前白蛋白水平，每日攝入1.2g/kg優(yōu)質(zhì)蛋白，如乳清蛋白、大豆分離蛋白。
5、皮膚黃染：
膽紅素代謝異常出現(xiàn)鞏膜或皮膚黃染，提示肝損傷進(jìn)展。需完善肝功能檢查，必要時(shí)使用多烯磷脂酰膽堿、還原型谷胱甘肽等護(hù)肝藥物。
酒精肝早期需嚴(yán)格戒酒并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，每日補(bǔ)充500g深色蔬菜及200g低糖水果，限制動(dòng)物內(nèi)臟攝入。建議每周進(jìn)行5次有氧運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車，每次持續(xù)40分鐘。定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，出現(xiàn)蜘蛛痣或肝掌時(shí)需及時(shí)肝病科就診。
