孕婦食用阿膠可能存在副作用，需結合體質與攝入量綜合評估。阿膠的潛在風險包括消化不良、過敏反應、血糖波動、激素影響、藥物相互作用。
1、消化不良：阿膠質地黏膩，脾胃虛弱的孕婦可能出現腹脹、腹瀉。建議搭配陳皮、山楂等助消化食材，單次攝入不超過10克。孕早期妊娠反應嚴重者需慎用。
2、過敏風險：驢皮制成的阿膠可能引發蕁麻疹或呼吸道過敏。既往有動物蛋白過敏史的孕婦應進行皮試。出現皮膚瘙癢需立即停用并服用維生素C緩解。
3、血糖影響：阿膠制作過程中添加的冰糖可能升高血糖。妊娠糖尿病患者應選擇無糖型，每周食用不超過3次。監測餐后2小時血糖值變化。
4、激素干擾：阿膠含少量雌激素樣物質，孕酮偏低的孕婦需咨詢避免與黃體酮制劑同服，可能干擾激素水平檢測結果。
5、藥物反應：阿膠與華法林等抗凝藥存在相互作用，服用硫酸亞鐵的孕婦需間隔2小時食用。術后或前置胎盤患者禁用。
孕婦食用阿膠期間應保持每日30分鐘散步等適度運動，飲食搭配菠菜豬肝湯補充鐵質，出現陰道流血或規律宮縮立即就醫。建議孕12周后開始小劑量試用，陰虛體質者優先選擇東阿阿膠，服用期間每周監測血壓及胎動變化。
