孕期適量飲用椰子水安全且有益，需注意選擇天然無添加產品。
1、補充電解質：
椰子水富含鉀、鈉、鎂等礦物質，能幫助緩解孕吐導致的電解質失衡。妊娠期血容量增加可能引起輕度低鉀血癥，每日200-300ml椰子水可輔助調節滲透壓。避免選擇含糖量超過8%的加工產品。
2、控制血糖波動：
天然椰子水升糖指數約為54，屬于低GI飲品。其含有的精氨酸能改善胰島素敏感性，適合妊娠糖尿病孕婦作為加餐飲用。建議搭配10g堅果延緩糖分吸收，單次飲用量不超過150ml。
3、預防泌尿感染：
椰子水中的月桂酸具有抗菌特性，可降低尿路感染風險。孕中期子宮壓迫輸尿管易引發菌尿癥，每日飲用100ml新鮮椰子水配合蔓越莓汁，能增強泌尿系統防御功能。
4、緩解水腫癥狀：
椰子水的鉀含量是香蕉的1.5倍，可拮抗高鹽飲食引起的鈉水潴留。對于妊娠高血壓綜合征患者的足部水腫，建議晨起空腹飲用50ml椰子水配合足部按摩。
5、注意飲用禁忌：
椰子水性寒，體質虛寒孕婦需用姜汁調配飲用。開殼后需2小時內喝完以防變質，椰肉含飽和脂肪酸應控制攝入。合并慢性腎病者需監測血鉀水平。
孕期每日飲用椰子水不宜超過500ml，最佳飲用時間為兩餐之間。可搭配獼猴桃、藍莓等低糖水果制作果飲，避免與高鈣食物同食影響礦物質吸收。出現腹瀉或宮縮頻繁時應立即停用，定期產檢時需向醫生反饋飲食情況。保持每天30分鐘散步促進代謝，注意觀察尿液顏色變化及時調整飲水量。
