糖尿病患者應慎吃豬油。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，平日宜吃低升糖指數、低鈉、低脂、高膳食纖維食物。而豬油是從豬肉中提煉出來的，其所含熱量較高，特別是脂肪、碳水化合物的含量較高，膳食纖維含量較低，還含有一些膽固醇、鈉等，經常攝入容易導致代謝紊亂，從而不利于血糖的控制。因此，糖尿病患者需要慎吃豬油。
豬油營養成分（每100g含量）
碳水
7.2(克)
中
能量
827(千卡)
高
脂肪
88.7(克)
高
膽固醇
110(毫克)
中
不溶性膳食纖維
0(克)
低
鈉
138.5(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、低脂、高膳食纖維、高維生素的食物，并注意蛋白質及礦物質的補充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物，還應限制飲酒等。
水果肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行合理飲食調控的同時，還應養成良好的飲食習慣和生活習慣，并遵醫囑進行規范的治療、定期復查，以利于血糖的控制。具體措施有：
1、保證三餐規律，進餐時細嚼慢咽，避免不規律進食、暴飲暴食。
2、戒煙、戒酒，少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。
3、烹調時注意少油、少鹽，并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調味品，建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方式制作食物。
4、可根據自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動，以利于保持健康體重，避免過度肥胖。
5、保證作息規律，做到早睡早起，避免熬夜。
6、患者應在醫生指導下，正確使用降糖藥物，將血糖控制在一定的水平，同時遵醫囑定期復查，以了解糖尿病的發展情況。
7、注意血糖監測，定期進行血糖檢查，有助于醫生了解血糖的控制情況，并及時調整治療方案。
