腮腺腫瘤術后通常需要7-14天逐步恢復飲食。術后初期以流質或半流質食物為主，隨著傷口愈合可過渡到正常飲食。
術后1-3天需嚴格禁食辛辣、堅硬或需咀嚼的食物，建議選擇米湯、牛奶等流質飲食。此時傷口處于急性炎癥期，過早進食可能刺激唾液分泌增加，導致術區腫脹或疼痛加重。術后4-7天可嘗試軟爛面條、蒸蛋等半流質食物，但仍需避免酸性食物刺激唾液腺。
手術范圍大小直接影響恢復周期，局部切除比全腮腺切除恢復更快。患者年齡和基礎疾病如糖尿病會延緩愈合，需延長流質飲食時間至10天以上。術后并發癥如涎瘺或感染時，需推遲正常飲食時間并配合醫療處理。
恢復期間應保持口腔清潔，每次進食后用生理鹽水漱口。術后兩周內避免劇烈運動或面部按摩，防止術區出血。定期復查超聲觀察愈合情況，若出現持續疼痛或腫脹需及時就醫。營養攝入以高蛋白、高維生素食物為主，如魚肉泥、蔬菜粥等，促進組織修復。
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