抽筋可能與缺鈣、缺鎂、脫水、血液循環不良、神經肌肉異常等因素有關，飲食上需避免高磷食物、含咖啡因飲料、酒精、高鹽加工食品、利尿類蔬菜。
1、高磷食物：
過量攝入磷會干擾鈣吸收，加重肌肉痙攣風險。動物內臟、加工肉制品、碳酸飲料等磷含量較高，長期食用可能導致鈣磷比例失衡。建議選擇牛奶、豆制品等鈣磷均衡的食物。
2、含咖啡因飲料：
咖啡、濃茶等含咖啡因飲品會促進鈣流失，并刺激神經系統興奮性。每日攝入超過300mg咖啡因可能誘發夜間小腿抽筋。可替換為菊花茶、低因咖啡等飲品。
3、酒精類飲品：
酒精代謝消耗體內維生素B族，影響神經傳導功能。啤酒、烈酒等還會加速鎂元素排泄，導致肌肉異常收縮。飲酒后建議補充香蕉、堅果等富鎂食物。
4、高鹽加工食品：
腌制食品、速食面等含鈉量超標，過量鈉離子破壞電解質平衡。鈉鉀泵功能紊亂時易引發局部肌肉痙攣。日常烹飪可使用低鈉鹽替代普通食鹽。
5、利尿類蔬菜：
芹菜、冬瓜等具有利尿作用的蔬菜可能加速礦物質流失。烹飪時可搭配紫菜、蝦皮等富鈣食材，或通過飲用淡鹽水補充電解質。
預防抽筋需保證每日攝入300ml牛奶、50g深綠色蔬菜，同時配合快走、游泳等有氧運動改善血液循環。睡眠時注意下肢保暖，突發抽筋時可立即扳直腳背緩解癥狀。若頻繁發作伴隨肌無力，需排查甲狀腺功能異常或周圍神經病變。
