中風(fēng)是稱急性腦血管疾病，是中老年人的健康殺手之一。如果防治中風(fēng)呢?據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn);對(duì)中風(fēng)的各項(xiàng)直接誘因，進(jìn)行干預(yù)和排除，降低危險(xiǎn)因素，可有效控制中風(fēng)的發(fā)作。
所謂三補(bǔ)三降:即補(bǔ)鉀、補(bǔ)鎂，補(bǔ)維生素;降脂、降壓、降低血黏稠度;三補(bǔ)三降的人為控制能有效降低中風(fēng)的發(fā)作率。
三補(bǔ)三降的食補(bǔ)原則
補(bǔ)鉀:鉀是人體所需的重要元素之一，擔(dān)負(fù)著維持人體細(xì)胞內(nèi)滲透壓、維持神經(jīng)肌肉正常興奮性等作用，鉀還參與心肌收縮、舒張，參與人體能量代謝。缺鉀的人，心血管系統(tǒng)，神經(jīng)肌肉興奮性，細(xì)胞內(nèi)外滲透壓等都受到影響，因而容易發(fā)生中風(fēng)。馬鈴薯含鉀豐富，據(jù)報(bào)道，每天吃一個(gè)馬鈴薯，就可以使中風(fēng)危險(xiǎn)下降60%，黃豆、青豆、黑豆、紅小豆、綠豆等含鉀也很高，宜常吃。
補(bǔ)鎂:鈣和鎂是一對(duì)形影不離的親兄弟，又是一對(duì)互不相讓的冤家對(duì)頭。鈣能促進(jìn)心肌收縮，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，而鎂則能對(duì)抗鈣的作用，維持腦細(xì)胞內(nèi)外鈣的平衡，從而保護(hù)大腦。一旦鈣與鎂的比例失衡，容易引發(fā)中風(fēng)。常吃玉米、西紅柿、海帶等食品，可以補(bǔ)充豐富的鎂，有助于預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。
補(bǔ)維生素:預(yù)防中風(fēng)，主要靠維生素C和維生素E。這兩種維生素都有強(qiáng)大的抗氧化作用，維生素C能保護(hù)血管內(nèi)皮系統(tǒng)的完整性，防止發(fā)生血栓、出血;維生素E能抗氧化，防止有害物質(zhì)對(duì)腦血管的破壞，保持血管彈性，防止中風(fēng)發(fā)生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好處。降脂:高血脂造成動(dòng)脈硬化，血管堵塞，是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，因此應(yīng)經(jīng)常吃降血脂的食物，如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚(yú)油等，適當(dāng)飲醋、飲茶大有益處。
降壓:高血壓也是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，而且是更危險(xiǎn)的因素。高血壓既可以直接造成出血性中風(fēng)，又可以間接造成血栓性中風(fēng)，因此，降低血壓，保持血壓平穩(wěn)非常重要。可以多吃點(diǎn)芹菜、橄欖油、蘿卜等。
降低血液黏稠度:血管里的血液黏稠度增高，導(dǎo)致血液流動(dòng)緩慢，容易發(fā)生堵塞，出現(xiàn)血栓，引發(fā)中風(fēng)。因此，降低血液黏稠度是防治中風(fēng)的重要內(nèi)容。為此，可以多吃點(diǎn)黑木耳、韭菜、生菜等。
三補(bǔ)三降的藥物控制
對(duì)于中風(fēng)的防治，嚴(yán)重缺乏鉀、鎂、維生素C和維生素E的人群，單純的食補(bǔ)是不夠的，必要時(shí)必須合理加以藥物進(jìn)行補(bǔ)充;而對(duì)于三降——降脂、降壓、降低血液黏稠度食補(bǔ)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，藥物控制才是主要的手段。
對(duì)于前者，目前醫(yī)院和市面上補(bǔ)充鉀、鎂、維生素C和維生素E的針對(duì)性產(chǎn)品有很多，這類(lèi)藥無(wú)明顯禁忌都很安全，只需注意不可過(guò)量服用。對(duì)于后者，長(zhǎng)期的服用易選擇安全低毒副作用的藥物。近年來(lái)，許多中藥產(chǎn)品如華佗再造丸在預(yù)防干預(yù)前期危險(xiǎn)因素方面具有治療的兼容性，不僅適用于高血脂、高血壓、高血液黏稠度的中風(fēng)高危人群，還在中風(fēng)的急性期，恢復(fù)期和后遺癥期具有降低血壓、降低血脂、降低血液黏稠度的作用。
