服用維生素C咀嚼片需注意每日攝入量上限、服用時間及潛在藥物相互作用。維生素C是水溶性維生素，過量攝入可能引發腹瀉或泌尿系統結石，成人每日建議不超過2000毫克。
空腹服用可能刺激胃黏膜，建議餐后半小時內服用以減輕胃腸道不適。維生素C與抗凝藥物華法林同服可能降低藥效，與鋁制劑合用可能增加鋁吸收，需間隔2小時以上。
長期大劑量服用后突然停用可能引發反跳性壞血病，應逐步減量。咀嚼片含糖量較高，糖尿病患者可選擇無糖劑型。維生素C會干擾血糖、尿酸的檢測結果，體檢前3天需暫停服用。
部分人群可能出現過敏反應，如皮疹或面部水腫，應立即停用并就醫。維生素C可促進鐵吸收，缺鐵性貧血患者適合與鐵劑同服，但血色病患者需避免。
