高考當天中午建議選擇低升糖指數、高蛋白、富含膳食纖維的食物，如糙米飯、清蒸魚、西藍花等，避免高糖高脂飲食。這類食物能穩定血糖水平，減少餐后困倦感，幫助保持大腦清醒。
高考期間午餐搭配需兼顧營養均衡與消化負擔。糙米飯等全谷物主食釋放能量緩慢，避免血糖驟升驟降導致的疲倦。清蒸魚或雞胸肉提供優質蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于維持神經細胞功能。西藍花、菠菜等深色蔬菜含B族維生素和礦物質，可輔助能量代謝。少量堅果如杏仁能補充健康脂肪和鎂元素，緩解緊張情緒。烹飪方式宜選擇蒸煮、涼拌，減少油炸食品攝入。
高糖高脂食物可能誘發餐后嗜睡。精制米面類主食消化過快，易引起血糖波動。肥膩肉類需要更多血液參與胃腸消化，導致腦部供血暫時不足。甜點飲料中的精制糖會刺激胰島素大量分泌，引發反應性低血糖。含反式脂肪酸的烘焙食品可能加重炎癥反應，影響認知功能。咖啡因飲料雖短期提神，但過量可能引起心慌或后續疲勞。
考生午餐后建議進行10分鐘輕度活動如散步，促進血液循環。保持適當飲水，避免脫水影響注意力。若條件允許，可準備少量藍莓、黑巧克力等富含抗氧化物質的食物作為加餐?？记帮嬍硲允煜?、安全為原則，避免嘗試新食材。家長需注意食物衛生，確保食材新鮮并充分加熱，預防胃腸不適影響考試發揮。
