糖異生是指非糖物質轉化為葡萄糖或糖原的代謝途徑，主要在肝臟和腎臟中進行。糖異生的原料主要有乳酸、甘油、生糖氨基酸等，通過一系列酶促反應生成葡萄糖，維持血糖穩定。
1、代謝原料
糖異生利用乳酸、甘油和生糖氨基酸作為主要原料。乳酸來自無氧糖酵解，甘油來自脂肪分解，生糖氨基酸來自蛋白質代謝。這些物質通過不同途徑進入糖異生過程，最終轉化為葡萄糖。
2、關鍵酶系
糖異生涉及多個關鍵酶，包括丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖-1，6-二磷酸酶和葡萄糖-6-磷酸酶。這些酶在糖異生途徑中起決定性作用，催化不可逆反應，確保代謝方向。
3、器官分布
肝臟是糖異生的主要場所，占全身糖異生活性的90%以上。腎臟在長期饑餓時也能顯著增強糖異生能力。肌肉組織雖然能產生乳酸，但缺乏關鍵酶無法完成全過程。
4、生理意義
糖異生在空腹狀態下維持血糖穩定，為腦組織和紅細胞提供能量。在劇烈運動后幫助清除乳酸，防止酸中毒。長期饑餓時通過分解脂肪和蛋白質維持生命活動。
5、調節機制
糖異生受激素和代謝物雙重調節。胰高血糖素和糖皮質激素促進糖異生，胰島素則抑制其活性。乙酰輔酶A和ATP水平升高時激活糖異生，AMP增多時則抑制該途徑。
糖異生是人體重要的代謝適應機制，建議保持規律飲食和適度運動，避免長期空腹或過度節食。糖尿病患者需特別注意血糖波動，在醫生指導下調整飲食結構和藥物使用。均衡攝入碳水化合物、蛋白質和脂肪有助于維持糖代謝平衡，減少糖異生對機體的負擔。
