乳酸菌是一類能發酵糖類產生乳酸的益生菌，常見于發酵食品和人體腸道，具有調節菌群平衡、增強免疫等功能。
1、基本定義：
乳酸菌屬于革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧生存，通過糖酵解途徑將葡萄糖轉化為乳酸。這類細菌廣泛存在于酸奶、泡菜、奶酪等發酵食品中，也是人體腸道、口腔、陰道等部位的優勢菌群之一。其代謝產物能降低環境pH值，抑制有害菌生長。
整腸生
生產廠家：東北制藥集團公司沈陽第一制藥廠
功能主治：用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因引起的胃腸道菌群失調的防治。
用法用量：口服，成人，一次2粒：兒童，一次1粒；一日3次；首次加倍。對吞咽困難者，服用時可...
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2、主要分類：
常見乳酸菌包括乳桿菌屬如嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌、雙歧桿菌屬如嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、鏈球菌屬如嗜熱鏈球菌等。不同菌株對酸度、溫度的耐受性差異顯著，部分菌株需低溫保存以維持活性。
3、生理功能：
乳酸菌能分解乳糖緩解乳糖不耐受，合成B族維生素和短鏈脂肪酸。其細胞壁成分可激活巨噬細胞，增強腸道屏障功能。臨床研究顯示特定菌株對腹瀉、腸易激綜合征有改善作用。
4、應用領域：
除食品發酵外，乳酸菌制劑用于調節腸道微生態，如培菲康、整腸生等含活菌藥物。在畜牧業中作為飼料添加劑減少抗生素使用，農業上用于青貯飼料發酵防腐。
5、使用注意：
活菌制劑需避免與抗生素同服，沖泡水溫不超過40℃。發酵食品需選擇低糖、無添加劑產品，每日攝入量建議100-200克酸奶或10億-100億CFU補充劑。免疫功能低下者使用前應咨詢
日常可通過無糖酸奶、克菲爾、味噌湯等食物補充乳酸菌，配合膳食纖維促進菌群增殖。儲存活菌產品需避光防潮，開封后盡快食用。規律攝入有助于維持腸道酸性環境，但突發嚴重腹瀉或過敏需及時停用并就醫。
