腦梗死患者宜食用洋蔥、芹菜、蘆筍、蘿卜等蔬菜，在補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還幫助人體調(diào)節(jié)血壓、血脂等，從而對腦梗死起到一定程度的輔助治療以及預(yù)防作用
1、洋蔥。腦梗死患者進(jìn)食適量洋蔥，能夠幫助降低血脂以及血壓，而高血壓和高血脂是誘發(fā)腦梗死的高危因素，從而對預(yù)防腦梗死復(fù)發(fā)有一定效果。
2、芹菜。腦梗死患者進(jìn)食適量芹菜，能夠幫助降低血壓、血糖、補(bǔ)充豐富的膳食纖維、促進(jìn)腸道運(yùn)動并且對預(yù)防高血壓、動脈硬化以及腦梗死復(fù)發(fā)有一定的益處。
3、蘆筍。腦梗死患者進(jìn)食適量蘆筍，能夠幫助降低血壓、改善心血管功能、潤腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)等。
4、蘿卜。腦梗死患者進(jìn)食適量蘿卜，能夠消食通便，調(diào)節(jié)血壓、血脂等。
值得注意的是，合理調(diào)節(jié)飲食作為腦梗死治療中的一個環(huán)節(jié)，僅起到輔助作用，患者切勿單一依賴調(diào)節(jié)飲食來治療疾病，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，合理開展藥物治療或手術(shù)治療等，并搭配合理的膳食，才能取得滿意的療效。
宜食食物
腦梗死的患者應(yīng)清淡飲食，盡量選擇高蛋白質(zhì)、高維生素、低鹽、低脂的食物，可適當(dāng)進(jìn)食含脂肪少而含蛋白質(zhì)高的魚類、家禽、瘦肉、豆類等，還可適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
大白菜、卷心菜、鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜、洋蔥、綠蘆筍、白蘿卜
慎食食物
腦梗死患者忌食高脂、高膽固醇、高糖、高鹽食物以及刺激性飲品等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
豬肥肉、豬大腸、鴨皮、雞肝
更多建議
腦梗患者除了應(yīng)重視飲食調(diào)理外，還應(yīng)注意以下事項：
1、患者應(yīng)臥床休息，保證充足的睡眠，避免過度勞累。
2、患者可以用健側(cè)肢體幫助患側(cè)肢體進(jìn)行功能鍛煉，也可以請醫(yī)生或康復(fù)師，幫助進(jìn)行肢體功能訓(xùn)練。
3、患者應(yīng)保持情緒穩(wěn)定，避免緊張、激動等。
4、患者應(yīng)注意個人衛(wèi)生，保持皮膚清潔、干燥，長期臥床者經(jīng)常翻身，以免形成壓瘡。
5、注意氣候變化，及時添減衣物，避免受寒引發(fā)感冒。
6、盡量避免主動和被動吸煙。
