薤白為百合科植物小根蒜或薤的干燥鱗莖。主產(chǎn)于東北、河北、江蘇等地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，薤白藥性辛、苦、溫，歸心、肺、胃、大腸經(jīng)，具有通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的作用，用于治療胸痹心痛、脘腹痞滿脹痛。
功效作用
薤白具有通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效。
通陽散結(jié):
薤白辛散苦降、溫通滑利，可以通陽散結(jié)，適用于寒痰阻滯、胸陽不振所致的胸痹證。
行氣導(dǎo)滯:
薤白辛行苦降，具有行氣導(dǎo)滯、消脹止痛的功效，可以治療胃腸氣滯、脘腹痞滿脹痛、瀉痢里急后重等。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、薤白具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，常運用于心腦血管用藥中，如鎮(zhèn)心痛口服液、舒心降脂片、血滯通膠囊等。
2、薤白具有抗菌的功效，對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌等都有一定的抑制作用，可用于消化系統(tǒng)藥物中，如香連化滯片、胃病丸。
需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
薤白適用于胸痹心痛者；里急后重者。
胸痹心痛者:
薤白辛散苦降、溫通滑利，可以通陽散結(jié)，緩解胸痛、心慌、心悸、胸悶、氣短、乏力等癥狀。
里急后重者:
薤白辛行苦降，具有行氣導(dǎo)滯、消脹止痛的功效，可以改善腹部疼痛、腹瀉不止、糞便稀薄的情況。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
氣虛無滯者不宜使用薤白。
原因:
薤白行氣導(dǎo)滯，氣虛無滯者使用后可能會耗氣傷陰，引起身體不適。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為5-9g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫(yī)生或藥師咨詢。
食用方法
薤白既是藥品又是食品，可以煮粥、做成煎餅食用，例如薤白粥、薤白雞蛋餅。
薤白粥:
將薤白、生姜切碎，與白面粉用冷水和勻后，放入鍋中煮成粥糊，即可食用。
薤白雞蛋餅:
把薤白搗爛成泥，配上雞蛋，制作成餅。
溫馨提示
1、作為藥品：薤白是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風險。
2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將薤白列入藥食同源類產(chǎn)品，薤白可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。
