孕婦一般不建議吃田螺。田螺可能攜帶寄生蟲或細菌，處理不當易導致胃腸感染，且部分田螺可能富集重金屬，對胎兒發育存在潛在風險。
田螺生長環境復雜，容易污染水體中的寄生蟲如肝吸蟲、管圓線蟲等，若烹飪溫度不足或時間過短，無法完全殺滅病原體。孕婦免疫力相對較低，感染后可能出現腹痛、腹瀉、發熱等癥狀，嚴重時可能誘發宮縮。部分水域的田螺可能通過生物富集作用吸收鉛、汞等重金屬，長期食用可能影響胎兒神經系統發育。
若孕婦特別渴望食用田螺，需確保來源可靠并經專業廚師處理。田螺應清水養殖吐沙至少48小時，用刷子徹底清洗外殼，高溫煮沸15分鐘以上。建議僅食用螺肉部分，避免內臟積累的污染物。但考慮到風險收益比，仍推薦選擇其他更安全的蛋白質來源。
孕期飲食應優先考慮安全性和營養均衡，可選擇魚類、蝦類、禽肉等低風險高蛋白食物替代田螺。所有水產類食物均需充分加熱，避免生食或半生食。如食用田螺后出現惡心、嘔吐等不適，應立即就醫并告知醫生飲食史。定期產檢時也可咨詢營養師制定個性化膳食方案。
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