老人低血糖可以適量吃全麥面包、燕麥片、香蕉、葡萄干、堅果等食物，有助于快速補充血糖并維持穩定。低血糖可能與飲食不規律、降糖藥物過量、胰島素分泌異常等因素有關，建議在醫生指導下調整飲食結構。
一、食物
1、全麥面包
全麥面包富含復合碳水化合物，消化吸收較慢，能持續釋放葡萄糖進入血液，避免血糖驟升驟降。其膳食纖維含量高，可延緩胃排空速度，適合作為低血糖老人的加餐選擇。搭配蛋白質食物如牛奶食用效果更佳。
2、燕麥片
燕麥片含有可溶性膳食纖維β-葡聚糖，能在腸道形成凝膠延緩糖分吸收。其低升糖指數特性可提供持續能量，建議選擇無糖即食燕麥，用熱水或溫牛奶沖泡后食用。可添加少量蜂蜜增強口感。
3、香蕉
香蕉含果糖、葡萄糖和蔗糖三種天然糖分，能快速補充血糖。每100克香蕉約含12克碳水化合物，同時提供鉀元素幫助調節神經肌肉功能。選擇成熟度適中的香蕉，避免過熟導致糖分過高。
4、葡萄干
葡萄干是濃縮的天然糖分來源，15克葡萄干約含10克碳水化合物，體積小便于攜帶。其含鐵和B族維生素有助于改善能量代謝，可作為應急零食。但因糖分密度高，每次食用量建議控制在20克以內。
5、堅果
核桃、杏仁等堅果富含健康脂肪和植物蛋白，與碳水化合物搭配食用可延長飽腹感。堅果中的鎂元素參與葡萄糖代謝調節，建議選擇原味無添加產品，每日攝入量不超過30克為宜。
老年低血糖患者應遵循少食多餐原則，每日安排3次主餐和2-3次加餐。隨身攜帶糖果或葡萄糖片應急，避免空腹運動。定期監測血糖水平，如反復出現心悸、出汗等低血糖癥狀，需及時就醫調整降糖方案。注意飲食均衡，保證優質蛋白和維生素攝入，限制精制糖和酒精攝入。
