喝枸杞桑葚水有助于滋陰補血、改善視疲勞、調節免疫力。枸杞和桑葚搭配可協同發揮抗氧化、護肝明目、緩解疲勞等作用，適合長期用眼過度、體質虛弱或亞健康人群適量飲用。
1、抗氧化
枸杞富含枸杞多糖和類胡蘿卜素，桑葚含有花青素和白藜蘆醇，兩者結合能清除體內自由基，延緩細胞氧化損傷。長期飲用有助于減輕紫外線對皮膚的傷害，改善皮膚彈性，對預防慢性炎癥有一定輔助作用。
2、護肝明目
枸杞中的玉米黃質和桑葚的維生素A前體可促進視紫紅質合成，緩解視物模糊、干眼等癥狀。兩者均含有的多酚類物質能降低肝酶水平，輔助酒精代謝，適合長期熬夜或飲酒人群作為日常養護飲品。
3、調節免疫
枸杞多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞功能，桑葚中的維生素C和鐵元素能促進血紅蛋白合成。兩者協同可改善氣血不足導致的乏力癥狀，對化療后白細胞減少或易感冒體質有調理價值。
4、滋陰補血
桑葚含鐵量是水果中較高者，配合枸杞的鋅元素可改善缺鐵性貧血相關癥狀。傳統醫學認為該組合能滋肝腎之陰，緩解潮熱盜汗、月經量少等陰虛血虧表現，但需持續飲用較長時間見效。
5、改善睡眠
桑葚含有的褪黑素前體和枸杞的甜菜堿成分，可通過調節神經遞質緩解輕度失眠。建議睡前兩小時溫服，避免夜間頻尿影響睡眠質量，對更年期綜合征伴發的睡眠障礙有一定緩解作用。
飲用時建議每日用量枸杞10-15克、桑葚干5-8克，沸水沖泡后加蓋燜泡效果更佳。體質虛寒者可加兩片生姜平衡藥性，糖尿病患者需控制飲用頻率。避免與濃茶同服以免影響鐵吸收，出現腹瀉或上火癥狀應減量。長期飲用者建議每月停用一周，孕婦及自身免疫性疾病患者需咨詢中醫師。
