糖尿病人不建議食用蜂蜜。蜂蜜含糖量高，升糖指數較高，容易導致血糖快速上升。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，兩者均為單糖，進入人體后無需消化即可直接吸收，血糖升高速度較快。每100克蜂蜜含糖量約為75-80克，升糖指數在58-65之間，屬于中高升糖指數食物。對于需要嚴格控制血糖的糖尿病患者，攝入蜂蜜可能干擾血糖管理。
糖尿病患者若想食用甜味食品，可選擇代糖類甜味劑，如甜菊糖苷、羅漢果甜苷等天然甜味劑，或糖醇類甜味劑如木糖醇、麥芽糖醇。這些甜味劑對血糖影響較小，但同樣需要注意適量食用。日常飲食中應優先選擇低升糖指數食物，如全谷物、豆類、綠葉蔬菜等，這些食物消化吸收較慢，有助于穩定餐后血糖。
糖尿病患者需建立科學的飲食管理計劃，每日碳水化合物攝入量應占總熱量的45%-60%，優先選擇復合型碳水化合物。蛋白質攝入量占總熱量的15%-20%，脂肪攝入量不超過總熱量的30%。飲食應定時定量，避免暴飲暴食。除飲食控制外，規律運動對改善胰島素敏感性具有重要作用，建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。同時需定期監測血糖，遵醫囑調整治療方案，保持良好作息和心態，這些措施共同作用才能有效控制糖尿病發展。
