耳聾患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物，主要有腌制食品、油炸食品、甜點、酒精和咖啡因飲品。
1、高鹽食物：
腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量高，過量攝入可能加重內耳淋巴液滲透壓失衡，影響聽力。建議每日鹽分攝入控制在5克以內，優先選擇新鮮食材。
2、高脂食物：
油炸食品和動物內臟富含飽和脂肪酸，可能增加血液黏稠度，阻礙耳蝸微循環。長期食用可能加速聽毛細胞退化，可用橄欖油替代動物油烹飪。
3、高糖食物：
甜點、含糖飲料會引發血糖波動，導致耳蝸血管內皮損傷。糖尿病患者更需嚴格控制糖分，選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包。
4、酒精飲品：
酒精會擴張血管造成內耳充血，長期飲酒可能損傷聽神經髓鞘。紅酒每日不超過100毫升，避免空腹飲用加重耳蝸缺血。
5、咖啡因飲品：
濃茶、咖啡中的咖啡因可能刺激聽神經異常放電，加重耳鳴癥狀。建議每日咖啡因攝入不超過200毫克，午后避免飲用影響睡眠質量。
耳聾患者日常應增加富含維生素B12的魚類、蛋類，補充鋅元素的牡蠣、堅果，適量食用黑芝麻、核桃等改善耳蝸微循環。保持規律有氧運動如快走、游泳，每周3次以上促進內耳供血。避免長時間佩戴耳機，控制環境噪音在60分貝以下。突發聽力下降或耳鳴加重時，需及時進行純音測聽和聲導抗檢查。
