孕期不建議食用含有甜蜜素的食物。甜蜜素作為人工甜味劑，其安全性在特殊生理階段仍需謹慎評估。
動物實驗顯示高劑量甜蜜素可能影響胚胎發育，雖然人類研究尚無明確結論，但孕期代謝變化可能增加對化學物質的敏感性。甜蜜素代謝產物環己胺存在理論上的神經毒性風險，且部分人群可能出現頭痛、胃腸道不適等不良反應。
天然甜味來源更適合孕期需求，如新鮮水果中的果糖、棗泥或少量蜂蜜。這些食物同時提供維生素、礦物質及膳食纖維。需控制總糖分攝入量，每日添加糖不超過25克，避免妊娠期血糖異常。
預包裝食品成分表中甜蜜素可能標注為環己基氨基磺酸鈉國家允許使用的食品添加劑編號952。需特別注意蜜餞、飲料、糕點等加工食品，建議選擇標注"無添加人工甜味劑"的產品。
孕期飲食應注重天然食材，每日保證300-500克蔬菜、200-350克水果、適量全谷物及優質蛋白。規律進行孕婦瑜伽、散步等低強度運動，每周累計150分鐘。出現異常胎動或不適癥狀應及時就醫，避免自行服用任何功能性食品或添加劑。
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