燙傷后適宜攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物以促進傷口愈合。常見推薦食物包括雞蛋、牛奶、魚肉等優質蛋白來源，以及獼猴桃、橙子等維生素C含量高的水果。傷口恢復期的營養支持主要與蛋白質補充、維生素攝入、微量元素補充、抗炎飲食和水分補充等因素有關。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發護發、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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蛋白質是組織修復的基礎物質，每日需保證1.2-1.5克/公斤體重的攝入量。雞蛋清蛋白的生物價達94，牛奶中的乳清蛋白含有人體必需氨基酸。三文魚等深海魚不僅提供優質蛋白，其富含的ω-3脂肪酸還能減輕炎癥反應。
維生素C參與膠原蛋白合成，每日建議攝入100-200毫克。一個獼猴桃含維生素C約85毫克，橙子約53毫克/100克。維生素A可促進上皮細胞生長，動物肝臟、胡蘿卜都是良好來源。維生素E具有抗氧化作用，堅果類食物含量豐富。
鋅元素能加速表皮再生，建議每日補充15-25毫克。牡蠣含鋅量最高，每100克達71毫克，牛肉、南瓜子也是良好來源。銅元素參與結締組織形成，貝殼類海鮮、黑巧克力含銅較多。硒元素具有抗氧化功能，巴西堅果、金槍魚含量較高。
ω-3脂肪酸可抑制前列腺素E2等炎性介質產生。亞麻籽油、核桃都是植物性來源。姜黃素具有抗炎特性，可適量使用姜黃調味。同時需限制精制糖、油炸食品等促炎食物的攝入。
每日飲水量應保持在2000毫升以上，維持細胞代謝和血液循環。可適量飲用淡鹽水補充電解質。溫涼的綠豆湯、銀耳羹既能補充水分，又具有清熱解毒功效。
嚴重燙傷患者可能出現低蛋白血癥、電解質紊亂等并發癥，需在臨床營養師指導下進行腸內或腸外營養支持。若燙傷面積超過體表10%，或出現發熱、膿性分泌物等感染征象，應及時就醫處理。
