保健品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。
藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。
那么鞣酸苦參堿片是保健品還是藥品？
下列是辨別的幾種方法：
1、看外包裝盒上標注的“批準文號”。保健食品標注的則是“國食健字”、“衛食健字”等文號;而藥品標注的是“國藥準字”文號。
2、看說明書和標簽。保健食品沒有治療作用，不得涉及功能主治和適應癥，只能標注“保健功能”或“適宜人群”等內容。有的“注意事項”標明“不能替代藥品”;而藥品的說明書和標簽上必須標注“功能主治”和“適應癥”等內容。
3、看售貨柜臺或貨架上標示的標識牌。按照規定“處方藥”和“非處方藥”標識牌的貨架上放置的一定是藥品，而“非藥品”標識牌的貨架上放置的一定不能是藥品。
4、也可以詢問藥店里的藥師，通過藥師來確定是藥品還是保健食品。
根據以上方法，就可以知道鞣酸苦參堿片批準文號為：國藥準字H62021190，因此鞣酸苦參堿片屬于藥品。鞣酸苦參堿片用于治療腸道感染、腹瀉。用法用量為：口服。1～5歲：一次1～2片；5～14歲：1次2～4片；14歲以上：一次6片。一日3次。飯后服用。
