高考期間適量食用芒果是可以的，芒果富含維生素C、膳食纖維和β-胡蘿卜素，有助于緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力。但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)、食用量控制、避免空腹食用、選擇成熟果實(shí)、不與特定藥物同服。
1、過敏風(fēng)險(xiǎn)：
芒果含有漆酚等致敏成分，部分人群可能出現(xiàn)口唇紅腫、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。既往有芒果或漆樹科植物過敏史者應(yīng)避免食用，首次嘗試者可小劑量測(cè)試。
2、食用量控制：
每日建議攝入100-200克，過量可能引發(fā)腹瀉或血糖波動(dòng)。可與堅(jiān)果搭配延緩糖分吸收，避免影響考試專注力。
3、食用時(shí)機(jī)：
宜在兩餐之間作為加餐，空腹食用可能刺激胃黏膜。考試前1小時(shí)可搭配酸奶食用，既能穩(wěn)定血糖又避免胃部不適。
4、果實(shí)選擇：
選擇表皮金黃、果蒂凹陷的成熟芒果，未成熟果實(shí)含較多單寧酸易致舌麻。食用前需充分清洗表皮農(nóng)殘，削皮時(shí)保留部分果肉避免接觸果皮致敏物。
5、藥物相互作用：
芒果中的呋喃香豆素可能影響抗過敏藥、他汀類藥物的代謝，服用這類藥物的考生需咨詢醫(yī)師。維生素C含量較高可能干擾尿糖檢測(cè)結(jié)果。
備考期間建議將芒果與藍(lán)莓、核桃等健腦食物搭配食用，每天保持30分鐘散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。對(duì)胃腸道敏感者可用芒果制作奶昔或果泥，冷藏后食用更佳。出現(xiàn)過敏癥狀需立即停食并服用氯雷他定等抗組胺藥物，嚴(yán)重過敏需及時(shí)就醫(yī)。保持飲食多樣性，芒果可作為多種維生素的補(bǔ)充來源但非必需，考生根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整攝入。
