皮膚發黃可能與多種因素有關，通過飲食調整可輔助改善膚色。膚色暗黃常見原因包括胡蘿卜素血癥、貧血、肝功能異常等，日常可優先選擇富含維生素C、維生素E及抗氧化物質的食物。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發護發、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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胡蘿卜素血癥多因短期內大量攝入胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物導致。減少這類食物攝入后，皮膚黃染通常2-4周自行消退。可增加冬瓜、梨等促進代謝的食材。
缺鐵性貧血引起的面色萎黃需補充血紅素鐵。動物肝臟、鴨血、蟶子等含鐵豐富，搭配鮮棗、獼猴桃等維生素C含量高的水果可提升鐵吸收率。長期素食者建議定期檢測血清鐵蛋白。
肝臟代謝異常可能導致膽紅素沉積。適量食用十字花科蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍有助于肝臟解毒功能，枸杞、菊花等藥食同源食材可輔助改善肝血循環。需避免高脂飲食加重肝臟負擔。
紫外線引起的色素沉著需加強防曬，同時增加番茄、石榴等含茄紅素食物。綠茶中的茶多酚和黑巧克力中的多酚類物質也能減少氧化損傷。持續性皮膚黃染伴眼白發黃時，建議排查肝膽疾病。
