骨質疏松患者晚上應避免高鹽、高糖、咖啡因及難消化食物。這些食物可能加速鈣質流失或影響夜間骨骼代謝，主要有以下五類需注意：
高鹽食品
如腌制咸菜、加工肉制品，鈉離子過量會增加尿鈣排泄。建議晚餐選擇新鮮蔬菜，每日鹽攝入量控制在5克以內。
含咖啡因飲品
濃茶、咖啡等含咖啡因飲料會干擾鈣吸收。晚間可用溫牛奶替代，牛奶富含乳鈣和色氨酸，兼具助眠作用。
高糖食物
蛋糕、甜點等精制糖類會促進鈣鎂流失。夜間代謝減緩時更易加重礦物質失衡，可選擇低糖水果如獼猴桃補充維生素C。
高脂油膩食物
油炸食品、肥肉等難消化食物會增加胃腸負擔，影響鈣質吸收。推薦清蒸魚、豆腐等優質蛋白來源。
酒精類飲品
啤酒、白酒等會抑制成骨細胞活性。長期飲酒者骨密度普遍較低，睡前兩小時應完全避免飲酒。
特殊情況下，合并腎病患者需額外控制蛋白質攝入量，糖尿病患者需注意血糖波動。若出現夜間骨痛加劇或抽筋，建議盡早就醫評估骨代謝指標。
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