維生素e可以長期服用，但建議每服用3個月停用1個月。
維生素e是一種脂溶性維生素，具有抗氧化、延緩衰老、保護心血管等作用。作為膳食補充劑使用時，一般建議連續服用3個月后暫停1個月，這樣既能保證營養補充，又能避免過量蓄積。維生素e在體內代謝較慢，長期不間斷服用可能導致蓄積，雖然常規劑量下毒性較低，但可能出現頭暈、乏力等不適癥狀。
日常補充維生素e時，健康人群每日攝入量建議控制在14毫克以內。富含維生素e的食物包括堅果類、植物油、綠葉蔬菜等，通過均衡飲食也能獲取足量維生素e。特殊人群如孕婦、肝病患者應在醫生指導下調整用量，避免與其他抗凝藥物同時使用。補充維生素e期間如出現異常出血、視力模糊等癥狀應及時就醫。
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