桑葚干沒有直接降壓效果。雖然桑葚干含有一定抗氧化成分，但無法替代降壓藥物或生活方式干預。
桑葚干富含花青素、白藜蘆醇等抗氧化物質，這些成分可能通過改善血管內皮功能、減少氧化應激對心血管健康產生間接益處。臨床研究顯示，每日攝入適量桑葚制品可能對血脂代謝有輕微調節作用，但尚無高質量證據證明其能顯著降低血壓水平。高血壓患者仍需以限鹽、減重、規律運動等基礎干預措施為主。
新鮮桑葚與桑葚干的營養成分存在差異。脫水過程會導致部分維生素C流失，但花青素等活性物質相對穩定。建議選擇無添加糖分的天然桑葚干，每日食用量控制在20-30克為宜。需注意桑葚干含糖量較高，糖尿病患者應計入每日碳水化合物總量。儲存時應密封避光以防潮解變質。
維持血壓穩定需采取綜合措施。飲食上建議增加深色蔬菜、全谷物及低脂乳制品攝入，限制加工食品中的鈉鹽。每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。超重者減輕5%-10%體重可使收縮壓下降5-20毫米汞柱。同時需定期監測血壓，遵醫囑規范用藥，避免擅自停用降壓藥物。桑葚干可作為健康飲食的組成部分，但不能作為治療手段。
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