高考前一天可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物、維生素B族的食物，有助于穩(wěn)定血糖和緩解焦慮。推薦選擇雞蛋、燕麥、香蕉、深海魚、西藍花等易消化且營養(yǎng)均衡的食物，避免高脂辛辣刺激飲食。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋和清蒸魚類含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供持久能量并促進神經(jīng)遞質(zhì)合成。蛋白質(zhì)中的色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，有助于緩解考試焦慮。建議采用蒸煮等清淡烹飪方式，避免油炸或重口味做法影響消化。
二、復(fù)合碳水
燕麥和全麥面包等低升糖指數(shù)主食可緩慢釋放能量，維持血糖穩(wěn)定。這類食物富含膳食纖維和B族維生素，能減少餐后困倦感。搭配少量堅果可延長飽腹感，但需控制攝入量以防胃腸不適。
三、維生素B族
香蕉和深綠色蔬菜含有維生素B6和葉酸，參與能量代謝和神經(jīng)傳導(dǎo)。維生素B族缺乏可能導(dǎo)致注意力下降，通過天然食物補充比制劑更安全。西藍花等十字花科蔬菜還含有抗氧化物質(zhì)，幫助減輕氧化應(yīng)激。
四、健康脂肪
三文魚和核桃中的Omega-3脂肪酸對大腦認知功能有積極作用。適量攝入不飽和脂肪酸可改善腦細胞膜流動性，但需避免過量導(dǎo)致消化負擔。堅果類食物建議選擇原味未加工產(chǎn)品。
五、補水策略
分次少量飲用溫水或淡蜂蜜水，維持水電解質(zhì)平衡。過度飲用咖啡或濃茶可能引發(fā)尿頻和心悸，可改用菊花茶等溫和飲品。考試當日清晨可少量飲用淡鹽水預(yù)防低鈉血癥。
考前飲食需遵循個體化原則，避免嘗試陌生食材。每餐保持七分飽，餐后適當散步促進消化。睡眠前2小時停止進食，可飲用200毫升溫牛奶幫助入睡。若出現(xiàn)胃腸不適可按摩足三里穴位，嚴重時需及時就醫(yī)。保持規(guī)律作息和積極心態(tài)比單一飲食調(diào)節(jié)更重要。
