酸棗仁茶可能由過量飲用、過敏反應、藥物相互作用、胃腸刺激、肝腎負擔等因素引起危害，可通過控制飲用量、篩查過敏史、避免與特定藥物同服、選擇適宜濃度、監測肝腎功能等方式減少風險。
1、過量飲用：
每日攝入超過30克酸棗仁可能引發嗜睡、頭暈等中樞抑制癥狀。長期大劑量飲用會干擾正常睡眠節律，部分人群可能出現日間倦怠。建議單次使用量不超過10克，每周飲用不超過3次。
2、過敏風險：
酸棗仁含皂苷類成分可能誘發皮膚瘙癢、喉頭水腫等過敏反應。既往對薔薇科植物過敏者需謹慎嘗試，首次飲用建議觀察2小時。出現唇舌麻木需立即停用并就醫。
3、藥物沖突：
與鎮靜類藥物如地西泮、艾司唑侖聯用可能增強中樞抑制作用。正在服用抗凝藥華法林者需間隔4小時以上飲用。酸棗仁中的黃酮類成分可能影響P450酶代謝系統。
4、胃腸不適：
空腹飲用高濃度酸棗仁茶易導致胃脘脹痛、反酸等癥狀。建議餐后1小時飲用，沖泡濃度控制在5克/200ml水溫80℃以下。慢性胃炎患者應避免連續飲用超過1周。
5、肝腎影響：
動物實驗顯示超劑量酸棗仁提取物可能造成肝細胞空泡變性。長期飲用者建議每3個月監測ALT、Cr指標。已有肝腎疾病者每日攝入量需減半。
飲用酸棗仁茶期間建議搭配蓮子、百合等安神食材，避免同時攝入咖啡因飲品。適度進行八段錦、太極拳等舒緩運動有助于增強代謝功能。出現持續心悸或尿液顏色加深需立即停用并就診消化內科。
