炒面粉是用面粉炒制而成的一種食物。炒面粉食用方便，可以干吃，也可以開水沖泡食用。炒面粉具有緩解饑餓、補充營養的作用。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發護發、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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功效作用
炒面粉具有緩解饑餓、補充營養的作用。
緩解饑餓:
炒面粉含有膳食纖維、脂肪、碳水化合物，食用后具有飽腹感，可以緩解饑餓。
補充營養:
炒面粉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，食用后能夠給人體補充營養。
營養價值
炒面粉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、維生素E，及鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、硒等成分。
適宜人群
大部分人群都可以食用炒面粉，尤其適用于饑餓、營養缺乏的人群。
一般人群:
炒面粉是一種常見主食，可用于緩解饑餓，大多數人都是可以食用的。
饑餓的人群:
炒面粉含纖維較多，還含有脂肪、碳水化合物，饑餓的人群食用后可以緩解饑餓。
營養缺乏的人群:
炒面粉含有蛋白質、脂肪、碳水合物，需要補充營養的人群食用后能夠補充身體所需營養，增強體質。
禁忌人群
對面粉過敏的人群禁止食用。
原因:
對面粉過敏的人群食用炒面粉可能引起過敏，所以不宜食用。
依據個人食量，適量食用。
不宜同用
炒面粉是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
炒面粉的制作方法如下：取適量面粉直接放入鍋中，用小火不停翻炒，炒至顏色發黃后關火，繼續翻炒至無顆粒后盛出，裝入帶蓋容器中防止吸潮。
溫馨提示
炒面粉時要注意火候不能過大或過小，火候過大容易炒焦，火候過小則不易上色。炒制時可以加入芝麻、核桃等干果，使其營養更加豐富。
