肉桂為樟科植物肉桂的干燥樹皮，主產于廣西、廣東。傳統醫學認為，肉桂藥性辛、大熱，歸腎、脾、心、肝經，具有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈的作用，用于治療陽痿宮冷、腰膝冷痛、腎虛作喘、虛陽上浮、眩暈目赤、心腹冷痛、虛寒吐瀉、寒疝腹痛、痛經經閉。
功效作用
肉桂具有補火助陽、散寒止痛、溫通經脈等作用。
補火助陽:
肉桂辛甘性大熱，具有補火助陽的功效。可用于治療腎陽不足，命門火衰導致的陽痿、宮冷、腰膝冷痛、夜尿頻多、滑精遺尿、腎虛作喘。
散寒止痛:
肉桂味辛性熱，具有散寒止痛的作用。可用于治療寒邪內侵、脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、虛寒吐瀉、寒疝腹痛。
溫通經脈:
肉桂辛散溫通，能夠行氣血、通經脈、散寒止痛。因此，可用于治療寒凝血滯引起的月經不調、痛經、經閉，或胸陽不振，寒邪內侵引起的胸痹心痛。
引火歸元:
肉桂辛甘性大熱，具有引火歸元的功效。可用于治療元陽虧虛，虛陽上浮引起的的眩暈面赤、虛喘、汗出、心悸、失眠。
現代應用
1、肉桂具有止瀉的作用，可運用于溫中散寒藥、健脾和胃藥、補腎壯陽藥中，如溫脾止瀉丸、小兒腹瀉貼、補脾益腸丸、鎖陽補腎膠囊、補天靈片等。
2、肉桂具有擴張血管、鎮痛等作用，可運用于調經藥、祛風通絡藥中，如天紫紅女金膠囊、金鳳丸、婦舒丸、回生再造丸、透骨鎮風丸等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
肉桂適用于腎陽不足者；寒痹腰痛者；經閉痛經者。
腎陽不足者:
肉桂辛甘性大熱，具有補火助陽的功效。可用于治療腎陽不足，命門火衰導致的多種癥狀，如陽痿、宮冷、腰膝冷痛、夜尿頻多、滑精遺尿、腎虛作喘等。
寒痹腰痛者:
肉桂味辛性熱，具有散寒止痛的作用。可用于治療寒邪內侵、脾胃虛寒導致的多種癥狀，如脘腹冷痛、虛寒吐瀉、寒疝腹痛等。
經閉痛經者:
肉桂辛散溫通，能夠行氣血、通經脈、散寒止痛。因此，可用于治療寒凝血滯引起的月經不調、痛經、經閉，或胸陽不振，寒邪內侵引起的胸痹心痛。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
陰虛火旺者忌服，有出血傾向者慎用。
原因:
肉桂益火壯陽，辛熱耗陰動血，故陰虛火旺者忌服，有出血傾向者慎用。
特殊人群
孕婦慎用。
孕婦:
肉桂性熱，孕婦食用后容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘，還可能會引起胎動不安等不良后果。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
用量
臨床常用劑量為1-5g，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
不宜與赤石脂同用；與華法林合用時應加強INR監測。
肉桂畏赤石脂:
此配伍禁忌出自劉純的《醫經小學》。其原文為：“硫黃原是火中精，樸硝一見便相爭；水銀莫與砒霜見；狼毒最怕密陀僧；巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情；丁香莫與郁金見；牙硝難合京三棱；川烏、草烏不順犀；人參最怕五靈脂；官桂善能調冷氣，若逢石脂便相欺；大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。”
華法林:
華法林是一種治療窗很窄的抗凝藥物，也就是說很小的血藥濃度改變都有引起出血的風險（輕者出現流鼻血、牙齦出血、便血、皮下出血的情況，重者可能出現腦出血或血栓栓塞）。肉桂可能加強華法林的抗凝血作用，易增加出血風險，因此，為保證用藥安全，兩種藥物在合用時應加強INR監測（監測抗凝藥物效果的指標，INR過高就有出血的風險）。
食用方法
肉桂既是藥品又是食品，可用于燉湯、熬粥，例如桂皮燉豬蹄、桂皮雞湯、黃芪桂皮鱸魚湯、肉桂粥、桂皮紅棗枸杞粥。
桂皮燉豬蹄:
豬蹄洗凈后焯水，再放入鍋中燉煮，加入桂皮、八角、干紅辣椒、姜片等佐料，燉透后加入適量鹽即可。
桂皮雞湯:
處理好的雞剁塊，焯水備用。桂皮用無紡布包住，和雞肉、當歸、川芎、枸杞一同放入鍋中，大火煮開，轉小火燉1個小時即可。
黃芪桂皮鱸魚湯:
準備好生姜、黃芪、桂皮，洗凈備用。將鱸魚處理好，下油鍋煎香。以上食材一起放入瓦鍋內，大火煮沸轉小火燉1-2小時即可。
肉桂粥:
將粳米淘洗干凈，放砂鍋里，加適量清水煮粥，半熟時加入肉桂末煮熟即可。
桂皮紅棗枸杞粥:
桂皮、紅棗、枸杞洗凈備用，粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水煮至粥將成時，放入備用食材，小火再煮20分鐘即可。
