腹瀉期間不建議喝牛奶。牛奶中的乳糖可能加重腸道負擔，導致癥狀惡化。
牛奶含有乳糖，需要腸道分泌乳糖酶分解。腹瀉時腸道功能減弱，乳糖酶分泌不足，未分解的乳糖會刺激腸黏膜，引發腹脹、腸鳴或腹瀉加重。乳糖不耐受人群更需避免，此類人群平時也可能出現飲奶后腹部不適。
急性腹瀉應以補充水分和電解質為主，可飲用口服補液鹽或米湯。癥狀緩解后可嘗試低乳糖食物如酸奶，其益生菌有助于調節腸道菌群。其他易消化食物包括白粥、面條、蘋果泥等，需避免高脂、高纖維及刺激性食物。
腹瀉恢復期需逐步增加營養攝入，從流質過渡到半流質飲食。日常注意餐具消毒與食物衛生，避免生冷食物。若腹瀉持續超過48小時或伴隨發熱、血便等癥狀，需及時就醫排查感染性腸炎等病因。長期反復腹瀉建議檢測食物過敏原或進行腸道功能評估。
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