楊枝甘露不建議與酒一起飲用。酒精可能影響消化吸收，與甜品同食易加重腸胃負擔。
楊枝甘露含芒果、西柚、椰奶等成分，屬于高糖飲品。酒精會抑制肝臟代謝糖分的能力，兩者同時攝入可能引起血糖波動。西柚中的呋喃香豆素會干擾酒精分解酶活性，延長酒精在體內停留時間。椰奶和酒精混合可能刺激胃黏膜，誘發惡心、反酸等不適癥狀。
酒精與高糖食物搭配會加速醉酒進程。甜品中的大量糖分掩蓋酒精刺激感，容易導致過量飲酒。芒果等熱帶水果本身可能引發少數人過敏，飲酒狀態下過敏風險可能上升。飲用后若出現皮膚瘙癢或呼吸困難，需立即停止攝入并就醫。
日常飲食需注意食物搭配合理性。酒精飲品建議單獨飲用，避免與高糖、高脂食物同食。飲用前后可適量進食全麥面包、燕麥粥等粗糧保護胃黏膜。保持每天2000毫升飲水促進酒精代謝，飲酒后避免立即進行劇烈運動。特殊體質人群應嚴格控制酒精攝入量，必要時咨詢營養師制定個性化飲食方案。
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