牙結石是牙齒表面沉積的鈣化菌斑，由食物殘渣、細菌和唾液礦物質長期堆積形成。
1、菌斑礦化：
口腔細菌分解食物殘渣形成軟性菌斑，48小時內未被清除時，唾液中的鈣磷離子會使其硬化成結石。每日兩次巴氏刷牙法可延緩礦化進程。
2、唾液成分影響：
唾液酸堿度與礦物質含量直接影響結石形成速度。pH值偏堿性、鈣離子濃度高的個體更易產生結石，使用含焦磷酸鈉的牙膏能抑制沉積。
3、牙齒排列異常：
錯位牙或矯正器周圍易滯留菌斑，電動牙刷配合牙線可清潔隱蔽部位。正畸患者需每三個月接受專業潔治。
4、牙周疾病相關：
牙結石與牙齦炎、牙周炎存在雙向促進作用，常伴隨牙齦出血、口腔異味。齦下刮治術配合氯己定含漱液能控制炎癥。
5、全身疾病關聯：
糖尿病患者唾液糖分升高會加速結石形成，干燥綜合征患者唾液減少導致自潔作用下降。這類人群需加強超聲波潔牙頻率。
控制牙結石需建立口腔清潔三部曲：晨起使用小頭軟毛牙刷進行45度角齦緣清潔，餐后應用牙線清除鄰面菌斑，睡前用沖牙器沖洗牙縫。飲食上減少粘性甜食攝入，增加蘋果、胡蘿卜等咀嚼性食物促進自潔。每年接受1-2次專業潔牙，吸煙者需增加至每季度一次。存在牙列不齊或修復體者應使用單束刷重點清潔難達區域。
