痛風患者可以適量吃低嘌呤食物，主要有櫻桃、西藍花、脫脂牛奶、雞蛋、冬瓜等。建議避免高嘌呤食物，控制體重并限制酒精攝入，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降尿酸藥物。
一、食物
1、櫻桃
櫻桃富含花青素和維生素C，具有抗炎作用，有助于降低血尿酸水平。研究顯示規(guī)律攝入櫻桃可減少痛風發(fā)作概率。每日建議食用10-15顆，避免與高糖食物同食。
2、西藍花
西藍花屬于十字花科蔬菜，嘌呤含量極低且富含膳食纖維，能促進尿酸排泄。其含有的蘿卜硫素可抑制炎癥因子生成，適合作為痛風患者的日常蔬菜選擇。
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，所含的乳清蛋白可促進尿酸排泄。建議每日飲用300毫升左右，乳糖不耐受者可選擇無乳糖配方奶替代。
4、雞蛋
雞蛋是安全的動物蛋白來源，每個雞蛋嘌呤含量不足50毫克。蛋黃含卵磷脂有助于調(diào)節(jié)脂代謝，建議每日攝入不超過2個，水煮或蒸蛋更利于營養(yǎng)保留。
5、冬瓜
冬瓜含水量超過95%，具有利尿作用，能幫助稀釋尿酸濃度。其含有的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對合并肥胖的痛風患者尤為有益。
二、藥物
1、非布司他
非布司他為選擇性黃嘌呤氧化酶抑制劑，適用于尿酸生成過多型痛風。可顯著降低血尿酸水平，但需注意心血管不良反應(yīng)監(jiān)測。
2、苯溴馬隆
苯溴馬隆通過抑制腎小管尿酸重吸收促進排泄，適用于尿酸排泄不良型患者。用藥期間需保證每日飲水量超過2000毫升。
3、別嘌醇
別嘌醇是傳統(tǒng)降尿酸藥物，需從小劑量開始逐漸加量。使用前建議進行HLA-B5801基因檢測以避免嚴重過敏反應(yīng)。
4、秋水仙堿
秋水仙堿用于痛風急性發(fā)作期消炎鎮(zhèn)痛，通過抑制中性粒細胞活性減輕關(guān)節(jié)腫脹。可能出現(xiàn)腹瀉等胃腸道反應(yīng)，癥狀緩解后應(yīng)減量。
5、碳酸氫鈉
碳酸氫鈉可堿化尿液提高尿酸溶解度，通常作為輔助用藥。長期使用需監(jiān)測血鉀和血壓水平，胃潰瘍患者慎用。
痛風患者除注意飲食選擇外，每日應(yīng)保持2000-3000毫升飲水，避免劇烈運動誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。建議定期監(jiān)測血尿酸水平，將數(shù)值控制在360微摩爾每升以下。烹飪方式以蒸煮為主，減少油脂攝入。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎(chǔ)疾病，突發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛時應(yīng)及時風濕免疫科就診。
