大便不成形可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)改善，推薦食用低纖維主食、低渣蔬果、發(fā)酵乳制品、富含果膠食物及易消化蛋白質(zhì)。
1、低纖維主食：精白米、低筋面粉制作的饅頭面條等低纖維主食能減少腸道刺激。這類食物淀粉含量高，在消化過(guò)程中形成糊狀物，有助于糞便成形。避免選擇糙米、全麥面包等粗糧制品。
2、低渣蔬果：去皮南瓜、胡蘿卜泥、香蕉等低纖維蔬果適合食用。香蕉含抗性淀粉能吸附水分，南瓜果膠可形成保護(hù)膜。每日攝入200-300克，需徹底煮軟避免機(jī)械性刺激腸黏膜。
3、發(fā)酵乳制品：無(wú)糖酸奶、奶酪等含益生菌的乳制品可調(diào)節(jié)菌群平衡。乳酸菌能抑制致病菌繁殖，改善腸道內(nèi)環(huán)境。選擇保質(zhì)期短的低溫產(chǎn)品，避免含乳糖的鮮奶加重腹瀉。
4、果膠類食物：蘋(píng)果泥、熟透的木瓜含有豐富果膠物質(zhì)。果膠吸水膨脹后形成凝膠狀基質(zhì)，使松散糞便結(jié)塊。建議將蘋(píng)果連皮蒸熟后食用，每日不超過(guò)兩個(gè)中等大小水果。
5、易消化蛋白：蒸蛋羹、嫩豆腐、鱈魚(yú)等低脂高蛋白食物提供營(yíng)養(yǎng)。這些食物氨基酸組成完整，且不含刺激腸道的脂肪。烹調(diào)時(shí)采用清蒸、水煮方式，避免油炸加重消化負(fù)擔(dān)。
調(diào)整期間需保持每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用溫水。可配合腹部順時(shí)針按摩促進(jìn)腸蠕動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重腸道負(fù)擔(dān)。癥狀持續(xù)超過(guò)兩周或伴隨發(fā)熱、血便時(shí)需消化科就診排除器質(zhì)性疾病。
