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牛奶是公認的營養食物。

它幾乎含有人體所需要的所有營養素,不僅營養比例適合人類,消化吸收率也高。

相傳它能夠保護腸胃,因此,有不少人喜歡用牛奶送服藥物。

殊不知,這樣用藥有可能傷身

蒙脫石散

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牛奶,遠離這些藥物

1、止瀉藥:藥效受損

止瀉藥物中,諸如蒙脫石散等吸附劑,活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑,均不與牛奶同服。

這是因為,牛奶和這些藥物混在一起,會將藥物包裹起來,阻礙藥物中有效成分的釋放。

2、補鐵劑:降低療效

硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨等藥物是女性、兒童缺鐵性貧血的常用藥。

牛奶中的鈣離子,可與鐵劑在十二指腸發生競爭,使鐵劑吸收減少,降低其療效。

3、補鋅劑:降低吸收率

牛奶中豐富的蛋白質則可能會與鋅離子(葡萄糖酸鋅)結合成不易溶解的絡合物,降低鋅和蛋白質的吸收。

4、治甲減藥:阻礙吸收

治療甲狀腺功能減退的藥左甲狀腺素鈉片(優甲樂),其主要成分是合成的左甲狀腺素。

牛奶中的鈣,會吸附左甲狀腺素,干擾藥物吸收,影響療效。

5、治療骨質疏松的藥:影響吸收

羥乙膦酸鈉、阿侖膦酸鈉用于治療骨質疏松,預防骨折。在服藥2小時內,需要避免食用牛奶,以防影響藥物的吸收。

6、某類抗抑郁藥:升高血壓

抗抑郁藥中有一類叫做單胺氧化酶抑制劑,包括嗎氯貝胺、雷沙吉蘭等。

牛奶中含有豐富的酪胺,這些藥會抑制酪胺的分解,導致酪胺在體內積聚從而引起血壓大幅升高。

7、強心苷類藥物:毒性增強

強心苷類藥物如洋地黃、地高辛等,藥物毒性“遇鈣增強”。心臟病人服用這類藥后,如果馬上喝富含鈣質的牛奶,會增大中毒的風險。

8、某些抗菌藥:藥效降低

牛奶中含有鈣、鐵等金屬離子,可以和某些抗菌藥發生相互作用,形成不溶性螯合物而無法被人體吸收,大大降低藥效。

這些抗菌藥包括:幾乎所有的喹諾酮類(xx沙星)、四環素、頭孢克肟、頭孢曲松等。

一般情況下,將藥物與牛奶間隔約2小時服用,基本不受影響。

注意:米諾環素、多西環素等雖然都是四環素類抗菌藥,但經過工藝改造,是可以和牛奶同服的。

此外,克拉霉素也可與牛奶同服。

9、其他藥物

比沙可啶用于治療便秘或手術前后清潔腸道,與牛奶同服會導致胃或十二指腸刺激,所以服藥前后2小時不得服牛奶。

雌莫司汀用于晚期前列腺癌,牛奶、奶制品(鈣)可能會影響本品的吸收,避免同時服用。

碳酸氫鈉用于堿化尿液,與牛奶(鈣)合用,可能出現乳堿綜合征(高鈣血癥、高尿酸血癥、堿中毒)。

小貼士

雖然牛奶跟大多數藥物都“不合”,但在與益生菌及羅紅霉素同服時,是可以增強療效的哦~

喝牛奶,避免這些誤區

1、誤區一:以為晚上喝牛奶可促眠

一般認為,牛奶中含有的色氨酸可以幫助合成褪黑素和血清素,從而幫助睡眠。

但實際上,一杯牛奶中的色氨酸含量很少,很難真正發揮助眠的作用。

所以說,早晨喝奶還是晚上喝奶,營養差別不大。

2、誤區二:以為高鈣奶更補鈣

鈣奶當中的鈣質,確實比普通牛奶中含量多。但是,補鈣要考慮吸收效果,并非吃多少就能補多少。

一般來說,普通牛奶已經能夠滿足人體的補鈣需求,添加太多的鈣,不但會影響牛奶的口感,還會使它的價變高~

3、誤區三:乳糖不耐受,還空腹喝

乳糖不耐受人群在喝奶后會出現肚子脹、甚至腹瀉癥狀,因此并不適合空腹飲奶。

一般來說,這類人群在喝牛奶前肚子里“墊”點其他食物,可以有效減少喝奶后不適的發生。

4、誤區四:酸奶比純牛奶好

酸奶和牛奶都是優質奶制品,蛋白質、鈣含量同樣優秀。

雖然理論上酸奶更好吸收,但市面上的酸奶基本都是加了糖的。

要知道,糖越多,整體營養價值越低,酸奶的那些“優勢項”也可能會因此被抵銷。

5、誤區五:保質期長的牛奶,是加了防腐劑

牛奶的保存期限與殺菌方式有關,和防腐劑無關。

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