耳鳴患者應避免高鹽、高糖、高脂肪、含咖啡因及酒精的食物。耳鳴可能與內耳微循環障礙、神經敏感度增高等因素有關，不當飲食可能加重癥狀。
1、高鹽食物
腌制食品、加工肉類等含鈉量高的食物會導致體內水分潴留，可能影響內耳淋巴液平衡，加重耳鳴癥狀。日常烹飪建議使用低鈉鹽，控制每日鹽分攝入量。
2、高糖食物
甜點、含糖飲料等可能引起血糖波動，導致耳蝸毛細胞供能異常。長期高糖飲食還會增加微血管病變風險，影響耳部血液供應。
3、高脂肪食物
油炸食品、動物內臟等飽和脂肪酸含量高的食物可能升高血液黏稠度，減少耳部組織供氧。反式脂肪酸還會促進血管內皮炎癥反應。
4、含咖啡因食物
咖啡、濃茶、巧克力中的咖啡因會刺激中樞神經系統，可能加重神經性耳鳴的敏感度。部分人群攝入后可能出現血管收縮反應。
5、酒精飲料
酒精會擴張血管并改變血液滲透壓，可能干擾內耳液體平衡。長期飲酒還可能導致維生素B族缺乏，影響聽神經功能。
耳鳴患者日常飲食建議選擇富含維生素B12、鎂、鋅的食物如深海魚、堅果、綠葉蔬菜，有助于維持神經功能和微循環。保持規律作息，避免長時間暴露于噪音環境，控制血壓血糖在正常范圍。若耳鳴持續或伴隨聽力下降、眩暈等癥狀，應及時到耳鼻喉科就診排查病因。
