胰腺炎患者需注意飲食管理、戒酒控脂、規律用藥、監測癥狀及定期復查，日?？刹扇〉椭叩鞍罪嬍撑浜线m度有氧運動。
1、飲食管理：
急性期需禁食減輕胰腺負擔，恢復期采用低脂飲食每日脂肪攝入＜30g，避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物。慢性胰腺炎需補充胰酶制劑如胰酶腸溶膠囊、得每通、慷彼申幫助消化，選擇蒸煮燉等烹飪方式，分5-6次少量進食。
2、戒酒控脂：
酒精會直接損傷胰腺細胞，需嚴格戒酒。合并高甘油三酯血癥者需將血脂控制在5.65mmol/L以下，限制動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物，必要時服用非諾貝特、阿托伐他汀等降脂藥。
3、規律用藥：
慢性胰腺炎疼痛可選用對乙酰氨基酚、曲馬多或加巴噴丁，禁用非甾體抗炎藥以免加重消化道出血風險。糖尿病并發癥患者需規范使用胰島素，血糖控制目標為空腹7mmol/L以下，餐后10mmol/L以下。
4、監測癥狀：
突發持續上腹痛伴嘔吐需警惕急性發作，發熱超過38.5℃可能提示感染性胰腺壞死。慢性患者出現脂肪瀉大便漂浮、惡臭需調整胰酶劑量，體重每月下降超過5%應排查胰腺癌變。
5、定期復查：
每3-6個月檢查腹部超聲、糖化血紅蛋白及糞便彈性蛋白酶，每年進行CT或MRI評估胰腺形態。鈣化性胰腺炎需監測血鈣，遺傳性胰腺炎建議家屬篩查PRSS1基因突變。
胰腺炎患者日常可食用清蒸魚、豆腐、燕麥等低脂高蛋白食物，避免暴飲暴食。推薦每周進行150分鐘快走、游泳等有氧運動，BMI需維持在18.5-23.9之間。出現持續腹痛、黃疸或消瘦癥狀時需立即就醫，重癥胰腺炎可能需行內鏡引流或壞死組織清除術。
